The science of cooking

The science of cooking / Peter Barham.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Barham, Peter, 1950-
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Berlin ; New York : Springer, c2001.
Pynciau:	Cookbooks.
Mynediad Ar-lein:	Table of contents

Mewngofnodi am wybodaeth ynghylch daliadau ac adalw

Rhyngrwyd

Table of contents

Science Library

Manylion daliadau o Science Library
Rhif Galw:	TX651 .B147 2001
Copy 1	Missing
Copy 2	Ar gael