تخطي إلى المحتوى
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
الحجز الأكاديمي
Library Home
تسجيل الدخول
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
Library Catalog
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
ابحث
بحث متقدم
|
استعراض
|
إرشادات حول معاملات البحث
The science of cooking /
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
The science of cooking / Peter Barham.
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Barham, Peter, 1950-
التنسيق:
كتاب
اللغة:
English
منشور في:
Berlin ; New York :
Springer,
c2001.
الموضوعات:
Cookbooks.
الوصول للمادة أونلاين:
Table of contents
المقتنيات
الوصف
جدول المحتويات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
تسجيل الدخول لمعلومات الحجز والاستدعاء
الانترنت
Table of contents
Science Library
تفاصيل المقتنيات من Science Library
رقم الاستدعاء:
TX651 .B147 2001
متاح
أحجز النسخة
Missing
إستدعي هذه النسخة
مواد مشابهة
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
حسب: McGee, Harold
منشور في: (1997)
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
حسب: McGee, Harold
منشور في: (1984)
The curious cook : more kitchen science and lore
حسب: McGee, Harold
منشور في: (1992)
Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life
حسب: Short, Frances
منشور في: (2006)
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
حسب: McGee, Harold
منشور في: (2004)