Անցեք բովանդակությանը
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
Դասընթացի պահուստներ
Library Home
Մուտք
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Լեզու
Library Catalog
Բոլոր դաշտերը
Վերնագիր
Հեղինակ
Խորագիր
Դասիչ
ISBN/ISSN
Գտեք
Ընդլայնված որոնում
|
Թերթել
|
Որոնման հնարքներ
The science of cooking /
Վկայակոչեք սա
Գրեք սա
Էլփոստով ուղարկեք սա
Տպել
Արտահանել գրառումը
Արտահանել դեպի RefWorks
Արտահանել դեպի EndNoteWeb
Արտահանել դեպի EndNote
Պահել ցուցակում
Մշտական հղում
The science of cooking / Peter Barham.
Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:
Barham, Peter, 1950-
Ձևաչափ:
Գիրք
Լեզու:
English
Հրապարակվել է:
Berlin ; New York :
Springer,
c2001.
Խորագրեր:
Cookbooks.
Առցանց հասանելիություն:
Table of contents
Պահումներ
Նկարագրություն
Բովանդակություն
Նմանատիպ նյութեր
Աշխատակազմի տեսք
Մուտք գործեք՝ պահման և հետ կանչի համար
Համացանց
Table of contents
Science Library
Պահումների մանրամասները Science Library
Դասիչ:
TX651 .B147 2001
Հասանելի է
Տեղադրեք պահում
Missing
Հետ կանչեք սա
Նմանատիպ նյութեր
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
: McGee, Harold
Հրապարակվել է: (1997)
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
: McGee, Harold
Հրապարակվել է: (1984)
The curious cook : more kitchen science and lore
: McGee, Harold
Հրապարակվել է: (1992)
Kitchen secrets : the meaning of cooking in everyday life
: Short, Frances
Հրապարակվել է: (2006)
On food and cooking : the science and lore of the kitchen
: McGee, Harold
Հրապարակվել է: (2004)