Food in early modern Europe / Ken Albala.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Albala, Ken, 1964-
Format: Book
Language:English
Published: Westport, CT : Greenwood Press, 2003.
Series:Food through history
Subjects:
Online Access:Table of contents

MARC

LEADER 00000cam a22000004a 4500
001 b1449012
003 MWH
005 20060214093118.0
008 020701s2003 ctua b 001 0 eng
010 |a 2002028431 
016 7 |a 101190653  |2 DNLM 
019 |a 52201490  |a 54997200 
020 |a 0313319626 (alk. paper) 
029 1 |a NLM  |b 101190653 
035 |a (OCoLC)50149643 
040 |a DLC  |c DLC  |d AGL  |d NLM  |d BAKER 
042 |a pcc 
043 |a e------ 
049 |a HCDD 
050 0 0 |a GT2853.E8  |b A43 2003 
060 0 0 |a 2003 O-232 
060 1 0 |a QT 11 GA1  |b A325f 2003 
070 0 |a GT2853.E85  |b A43 2003 
072 0 |a T000 
100 1 |a Albala, Ken,  |d 1964- 
245 1 0 |a Food in early modern Europe /  |c Ken Albala. 
260 |a Westport, CT :  |b Greenwood Press,  |c 2003. 
300 |a xvii, 260 p. :  |b ill. ;  |c 24 cm. 
440 0 |a Food through history 
504 |a Includes bibliographical references (p. [247]-250) and indexes. 
530 |a Also available on the Internet. 
650 0 |a Food habits  |z Europe  |x History. 
650 0 |a Nutrition  |z Europe  |x History. 
650 0 |a Agriculture  |z Europe  |x History. 
650 0 |a Dinners and dining  |z Europe  |x History. 
651 0 |a Europe  |x Social life and customs. 
856 4 1 |3 Table of contents  |u http://catdir.loc.gov/catdir/toc/fy035/2002028431.html 
907 |a .b14490122  |b 10-10-11  |c 02-14-06 
998 |a hd  |b 03-16-06  |c m  |d a   |e -  |f eng  |g ctu  |h 0  |i 0 
994 |a C0  |b HCD 
945 |f  - -   |g 1  |h 0  |i 38400003522594  |j  - -   |k 10-25-2011 15:54  |l hddin  |o -  |p $0.00  |q -  |r -  |s -   |t 0  |u 5  |v 1  |w 5  |x 0  |y .i15479444  |z 03-16-06 
999 f f |i 4514fb0a-c2de-59d6-9269-870efe94cd6e  |s b87f78e5-6aaa-5d3d-9be1-b67f10a4a8d4 
952 f f |p Can Circulate  |a College of the Holy Cross  |b Main Campus  |c Dinand  |d Dinand Library  |e GT2853.E8 A43 2003  |h Library of Congress classification  |i Book  |m 38400003522594  |n 1