Il paniere degli alimenti Come nutrirsi in modo sano e gustoso / by Alfredo Vanotti, Margherita Speranza.
Grazie alla sempre più evidente valenza terapeutica della nutrizione, stiamo assistendo oggi a una progressiva modifica del mercato degli alimenti: i nutraceutici sono diventati parte integrante degli scaffali dei supermercati e i reparti con prodotti dietetici si stanno progressivamente espandendo....
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