Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Emerton, V., & Choi, E. (2008). Essential guide to food additives (3rd ed.). Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Emerton, Victoria, và Eugenia Choi. Essential Guide to Food Additives. 3rd ed. Leatherhead, Surrey : Cambridge, U.K.: Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2008.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Emerton, Victoria, và Eugenia Choi. Essential Guide to Food Additives. 3rd ed. Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.