Food Biodeterioration and Preservation.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Tucker, Gary
Ձևաչափ:	էլ․ գիրք
Լեզու:	English
Հրապարակվել է:	Chichester : John Wiley & Sons, 2007.
Խորագրեր:	Food > Preservation. Food spoilage. Food > Microbiology. Food > Microbiology Food > Preservation Food spoilage
Առցանց հասանելիություն:	Click for online access

Click for online access

Պահումների մանրամասները Online
	Հասանելի է

Նմանատիպ նյութեր