Saltar al contenido
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
Reservas de Curso
Library Home
Entrar
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Lenguaje
Library Catalog
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Buscar
Búsqueda Avanzada
|
Revisar
|
Consejos de búsqueda
Rice talks :
Citar
Describir
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Agregar a favoritos
Enlace Permanente
Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Avieli, Nir, 1966-
Formato:
eBook
Lenguaje:
English
Publicado:
Bloomington :
Indiana University Press,
©2012.
Colección:
UPCC book collections on Project MUSE.
Materias:
The Vietnam War
>
Filmmusik
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Cooking, Vietnamese.
SOCIAL SCIENCE
>
Agriculture & Food.
SOCIAL SCIENCE
>
Anthropology
>
Cultural.
Cooking, Vietnamese
Food habits
Food
>
Social aspects
Gastronomy
Manners and customs
Ess- und Trinksitte
Mat och dryck.
Vietnam.
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Vietnam
>
Hội An
Hoi An
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Acceso en línea:
Click for online access
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
Ejemplares similares
Vista Equipo
Entrar Para información de reservas y retiradas
Internet
Click for online access
Online
Detalle de Existencias desde Online
Disponible
Ejemplares similares
Rice talks : food and community in a Vietnamese town
por: Avieli, Nir, 1966-
Publicado: (2012)
Dragon Sea : a true tale of treasure, archeology, and greed off the coast of Vietnam
por: Pope, Frank
Publicado: (2007)
Slow food : the case for taste
por: Petrini, Carlo, 1949-
Publicado: (2003)
Japan's cuisines : food, place and identity
por: Rath, Eric C., 1967-
Publicado: (2016)
Culture of the Fork : a Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe.
por: Rebora, Giovanni
Publicado: (2010)