Anar al contingut
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
Bibliografia recomanada
Library Home
Iniciar sessió
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
Library Catalog
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Trobar
Cerca avançada
|
Explorar
|
Consells de cerca
Rice talks :
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Afegir a favorits
Enllaç permanent
Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Avieli, Nir, 1966-
Format:
eBook
Idioma:
English
Publicat:
Bloomington :
Indiana University Press,
©2012.
Col·lecció:
UPCC book collections on Project MUSE.
Matèries:
The Vietnam War
>
Filmmusik
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Cooking, Vietnamese.
SOCIAL SCIENCE
>
Agriculture & Food.
SOCIAL SCIENCE
>
Anthropology
>
Cultural.
Cooking, Vietnamese
Food habits
Food
>
Social aspects
Gastronomy
Manners and customs
Ess- und Trinksitte
Mat och dryck.
Vietnam.
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Vietnam
>
Hội An
Hoi An
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Accés en línia:
Click for online access
Fons
Descripció
Taula de continguts
Ítems similars
Visualització del personal
Iniciar sessió informació per reserva
Internet
Click for online access
Online
Detall dels fons de Online
Disponible
Ítems similars
Rice talks : food and community in a Vietnamese town
per: Avieli, Nir, 1966-
Publicat: (2012)
Dragon Sea : a true tale of treasure, archeology, and greed off the coast of Vietnam
per: Pope, Frank
Publicat: (2007)
Slow food : the case for taste
per: Petrini, Carlo, 1949-
Publicat: (2003)
Japan's cuisines : food, place and identity
per: Rath, Eric C., 1967-
Publicat: (2016)
Culture of the Fork : a Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe.
per: Rebora, Giovanni
Publicat: (2010)