Ga door naar de inhoud
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
College reserveringen
Library Home
Aanmelden
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Taal
Library Catalog
Alle velden
Titel
Auteur
Onderwerp
Plaatsingsnummer
ISBN/ISSN
Zoek
Uitgebreid zoeken
|
Bladeren
|
Zoektips
Rice talks :
Citeren
SMS dit
Versturen
Afdrukken
Exporteer Record
Exporteer naar RefWorks
Exporteer naar EndNoteWeb
Exporteer naar EndNote
Toevoegen aan favorieten
Permalink
Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:
Avieli, Nir, 1966-
Formaat:
E-boek
Taal:
English
Gepubliceerd in:
Bloomington :
Indiana University Press,
©2012.
Reeks:
UPCC book collections on Project MUSE.
Onderwerpen:
The Vietnam War
>
Filmmusik
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Cooking, Vietnamese.
SOCIAL SCIENCE
>
Agriculture & Food.
SOCIAL SCIENCE
>
Anthropology
>
Cultural.
Cooking, Vietnamese
Food habits
Food
>
Social aspects
Gastronomy
Manners and customs
Ess- und Trinksitte
Mat och dryck.
Vietnam.
Food habits
>
Vietnam
>
Hội An.
Food
>
Social aspects
>
Vietnam
>
Hội An.
Gastronomy
>
Vietnam
>
Hội An.
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Vietnam
>
Hội An
Hoi An
Hội An (Vietnam)
>
Social life and customs.
Online toegang:
Click for online access
Exemplaren
Omschrijving
Inhoudsopgave
Gelijkaardige items
Personeel
Aanmelden Informatie over reserveringen
Internet
Click for online access
Online
Exemplaargegevens van Online
Beschikbaar
Gelijkaardige items
Rice talks : food and community in a Vietnamese town
door: Avieli, Nir, 1966-
Gepubliceerd in: (2012)
Dragon Sea : a true tale of treasure, archeology, and greed off the coast of Vietnam
door: Pope, Frank
Gepubliceerd in: (2007)
Slow food : the case for taste
door: Petrini, Carlo, 1949-
Gepubliceerd in: (2003)
Japan's cuisines : food, place and identity
door: Rath, Eric C., 1967-
Gepubliceerd in: (2016)
Culture of the Fork : a Brief History of Everyday Food and Haute Cuisine in Europe.
door: Rebora, Giovanni
Gepubliceerd in: (2010)