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Rice talks :
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Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli.
Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Avieli, Nir, 1966-
Formato:
livro electrónico
Idioma:
English
Publicado em:
Bloomington :
Indiana University Press,
©2012.
Colecção:
UPCC book collections on Project MUSE.
Assuntos:
The Vietnam War
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Filmmusik
Food habits
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Vietnam
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Hội An.
Food
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Social aspects
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Vietnam
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Hội An.
Gastronomy
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Vietnam
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Hội An.
Cooking, Vietnamese.
SOCIAL SCIENCE
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Agriculture & Food.
SOCIAL SCIENCE
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Cooking, Vietnamese
Food habits
Food
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Social aspects
Gastronomy
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Food habits
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