Great chefs of the world. Episode 122 / producer/director, John Beyer ; Great Chefs.

On this episode of Great Chefs of the World, chef Martin Frost prepares Ahi Tempura with Grilled Rice Paper and Mango-Black Bean Dressing, chef Norma Shirley prepares an entree of Fillet of Red Snapper, and chef Andrew Comey prepares a dessert of Frozen Mango Soufflé.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Beyer, John (Режисер, Продюсер), Conroy, Mary Lou (Актор, який читає текст від автора)
Формат: Відеозапис
Мова:English
Опубліковано: New Orleans, LA : Great Chefs Television, 1997.
Предмети:
Онлайн доступ:Click for online access