Nutrition pathways. Lesson 8, The protein continuum. Part 1 / producer/director Pamela Kettle.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Kettle, Pamela (Režisér, Producent, výrobce), Wright, Victoria (Vypravěč-komentátor)
Médium: Video
Jazyk:English
Vydáno: Dallas, TX : Dallas County Community College District, 1996.
Témata:
On-line přístup:Click for online access
Popis
Shrnutí:The Protein Continuum explains how protein quality is determined, identifies acceptable vegetable protein sources in the diet and examines vegetarian and non-vegetarian diets.
Popis jednotky:Title from resource description page (viewed May 30, 2019).
Fyzický popis:1 online resource (5 minutes)
Doba přehrávání:00:04:41
Jazyk:In English.