Nutrition pathways. Lesson 8, The protein continuum. Part 1 / producer/director Pamela Kettle.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Kettle, Pamela (RegisseurIn, ProduzentIn), Wright, Victoria (ErzählerIn)
Format: Video
Sprache:English
Veröffentlicht: Dallas, TX : Dallas County Community College District, 1996.
Schlagworte:
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Beschreibung
Zusammenfassung:The Protein Continuum explains how protein quality is determined, identifies acceptable vegetable protein sources in the diet and examines vegetarian and non-vegetarian diets.
Beschreibung:Title from resource description page (viewed May 30, 2019).
Beschreibung:1 online resource (5 minutes)
Spieldauer:00:04:41
Sprache:In English.