Nutrition pathways. Lesson 8, The protein continuum. Part 1 / producer/director Pamela Kettle.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Kettle, Pamela (Режисер, Продюсер), Wright, Victoria (Актор, який читає текст від автора)
Формат: Відеозапис
Мова:English
Опубліковано: Dallas, TX : Dallas County Community College District, 1996.
Предмети:
Онлайн доступ:Click for online access
Опис
Резюме:The Protein Continuum explains how protein quality is determined, identifies acceptable vegetable protein sources in the diet and examines vegetarian and non-vegetarian diets.
Опис примірника:Title from resource description page (viewed May 30, 2019).
Фізичний опис:1 online resource (5 minutes)
Час відтворення:00:04:41
Мова:In English.