Chemistry of spices / edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Parthasarathy, V. A., Chempakam, Bhageerathy, Zachariah, T. John
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Wallingford, UK ; Cambridge, MA : CABI Pub., c2008.
Konular:	Spices > Analysis. Spice plants > Composition.

Detaylı Erişim Bilgileri Science Library
Yer Numarası:	SB305 .C48 2008
Copy 1	Kütüphanede

Benzer Materyaller