Перейти до змісту
Library Home
Start Over
Research Databases
E-Journals
Матеріали до курсів
Library Home
Логін
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
Library Catalog
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Знайти
Розширений пошук
|
Перегляд
|
Поради для пошуку
Pure beef :
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Додати у Вибране
Постійне посилання
Pure beef : an essential guide to artisan meat with recipes for every cut / Lynne Curry.
Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор:
Curry, Lynne
Формат:
Книга
Мова:
English
Опубліковано:
Philadelphia :
Running Press,
c2012.
Редагування:
"Advanced Uncorrected Proof/Not For Sale"--Front Cover.
Предмети:
Cooking (Beef)
Cooking (Meat)
Meat cuts.
Cookbooks.
Примірники
Опис
Зміст
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Зайдіть у систему щоб отримати інформацію по замовленням та відкликам
Archives & Distinctive Collection - Archives
Детальна інфо про примірники із Archives & Distinctive Collection - Archives
Шифр:
TX749.5.B43 C87 2012
Copy 1
In Library Use
Схожі ресурси
Guía Fácil para el Manejo de la Carne
за авторством: López Camacho, Vicenta
Опубліковано: (2018)
Untold. 85, The story of American barbecue
Опубліковано: (2022)
Meat culture
Опубліковано: (2017)
Beef cattle production and trade
Опубліковано: (2014)
Should we eat meat? : evolution and consequences of modern carnivory
за авторством: Smil, Vaclav
Опубліковано: (2013)