<>.

Strukturelle Merkmale und sensorische Eigenschaften der Isohumulone und der chemisch modifizierten Iso-α-Säuren.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Schulze, Nicole
Format:	eBook
Language:	German
Published:	Göttingen : Cuvillier Verlag, 2017.
Subjects:	Organic acids. Beer > Congresses.
Online Access:	Click for online access

Click for online access

Holdings details from Online
Status:	Available

Similar Items